Cuchillo Fällkniven Chef Ballena Blanca SANTOKU Japonés - VG10 Lam. E. Thermorum

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K2

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Fallkniven

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Cuchillo Cocina Fallkniven 'Ballena Blanca'

El Moderno cuchillo de cocina K2 es indispensable en toda cocina moderna.

El perfecto diseño japonés 'Santoku' permite el laminado de frutas y verduras frescas.

Lo que más impresiona de esta serie, es lo bien afilados que están los cuchillos y lo bien que encajan en la mano.

Actualmente no hay muchos cuchillos que ofrezcan tan buenas cualidades a un precio convincente.

El que se fabriquen estos cuchillos para los profesionales de la cocina de acero VG10 es muy notable ya que este acero es muy exclusivo, caro y difícil de trabajar pero las prestaciones que prestan son sorprendentes

El cuchillo se complementa con el mango cómodo, seguro e higiénico.

CARACTERÍSTICAS

-Acero: VG10 Laminado

-Hoja: Amplia

-Vaciado: -

-Dureza: 59 HRC

-Longitud Hoja: 175mm

-Ancho Hoja: 47mm

-Longitud total: 330mm

-Peso: - g

-Empuñadura: Thermorum

-Funda: -

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