Fallkniven Cubic boron nitride (CBN). Grit size 25 micron, e g - fine

Nitruro de boro cúbico (CBN)

El nitruro de boro cúbico es un material cristalino sintético extremadamente duro. El CBN es superior en términos de resistencia a la abrasión y resistencia a la oxidación en contacto con aleaciones de acero. Es especialmente bueno para usar con cuchillos de acero inoxidable y herramientas de corte de acero inoxidable endurecido. El CBN no es más duro que el diamante, pero es térmica y químicamente más estable que el diamante puro. Otra característica del afilador CBN es que conserva su forma sin importar cuánto se use. Además, este revestimiento se ubica a ambos lados de esta piedra perfilada. Tamaño de grano 25 micrones, por ejemplo, "fino".

• Tamaño: 85 x 54 x 3,6 mm
• Peso: 130 gramos

Cómo utilizar su afilador CBN No

utilice aceite ni agua. Comience colocando la hoja plana sobre la piedra, levante el lomo de la hoja aprox. el grosor de la hoja y comience a mover el cuchillo con movimientos circulares. Después de restaurar el borde a su forma original, también puede usar una piedra de cerámica para "desbarbar" el borde con el fin de obtener un borde afilado.

El truco de la tinta

Colorea el borde con un rotulador. Puede comprobar su progreso en el afilado del cuchillo observando dónde se quita el color.

Cómo comprobar el filo

Para comprobar el filo de su cuchillo, tire del borde muy ligeramente en la uña del dedo. Si corta, el cuchillo es lo suficientemente afilado para la mayoría de las tareas.