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Fallkniven K2 VG10Lam CHEF SANTOKU Ballena Blanca

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Fallkniven K2 VG10Lam CHEF SANTOKU Ballena Blanca

: K2
: 7340101500324

Descripción

Cuchillo Cocina Fallkniven 'Ballena Blanca'


El Moderno cuchillo de cocina K2 es indispensable en toda cocina moderna.


El perfecto diseño japonés 'Santoku' permite el laminado de frutas y verduras frescas.


Lo que más impresiona de esta serie, es lo bien afilados que están los cuchillos y lo bien que encajan en la mano.


Actualmente no hay muchos cuchillos que ofrezcan tan buenas cualidades a un precio convincente.


El que se fabriquen estos cuchillos para los profesionales de la cocina de acero VG10 es muy notable ya que este acero es muy exclusivo, caro y difícil de trabajar pero las prestaciones que prestan son sorprendentes


El cuchillo se complementa con el mango cómodo, seguro e higiénico.


CARACTERÍSTICAS


-Acero: VG10 Laminado


-Hoja: Amplia


-Vaciado: -


-Dureza: 59 HRC


-Longitud Hoja: 175mm


-Ancho Hoja: 47mm


-Longitud total: 330mm


-Peso: - g


-Empuñadura: Thermorum


-Funda: -

Ficha técnica

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